La carte de Cassini, ici encore, localise clairement les moulins sur le Sauzay, affluent du Beuvron, lui même affluent de l'Yonne. La visite sur place m'a permis de retrouver Sambrèves, très jolie demeure en cours de restauration, le moulin à Foulon entièrement restauré ( un peu moderne à mon goût, voir photo ). D'après les voisins le propriétaire cultivateur aurait, voici une dizaine d'années, rasé la papetterie pour agrandir son champ de maïs, je n'ai pas encore pu entrer en contact avec lui.
En remontant la rivière, je n'ai pas trouvé le moulin de Latrault, il est entièrement détruit depuis longtemps vraisemblablement. Toutefois d'après la carte et certains habitants, il se situerait dans un des méandres de la rivière à l'endroit où elle est la plus proche de la route actuelle.